家常焖带鱼 让人百吃不厌的家常味道 - 管家婆香港马会特码
  • 家常焖带鱼 让人百吃不厌的家常味道
    更新: 2018-01-09
    家常焖带鱼 让人百吃不厌的家常味道

    简介

    带鱼是一种很常见的海鱼,它肉厚刺少,味道鲜美。

    食材

    用料:带鱼一条、蒜苗两根、蒜头三瓣、普宁豆酱一汤勺、酱油一勺、胡椒适量。

    制作步骤

    1)带鱼去内脏剁块洗净,擦干水份,热锅热油煎到两面赤黄,出锅备用.

         

    2)锅内加少许油,爆香蒜末,蒜苗,加入带鱼.

       

    3)加入豆酱、酱油调味,加少许清水加锅盖焖煮三四分钟.

         

    4)出锅前研磨适量的胡椒粉即可.

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