快手饮料—【紫薯椰浆西米露】 - 管家婆香港马会特码
  • 快手饮料—【紫薯椰浆西米露】
    更新: 2018-01-01
    快手饮料—【紫薯椰浆西米露】

    简介

    喜欢紫薯那淡淡的紫色,在这个寒冷的冬日、捧一杯温热的紫薯西米露、在阳台的吊椅上晒着太阳、晃啊晃啊就晃出了小资情调~

    食材

    西米100g、紫薯100g、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜适量

    制作步骤

    1.锅中锅中加水、煮开、下入西米、水要多多的、煮20分钟、一边煮一边搅、避免沉底、煮好关火、盖上盖子焖五分钟

    2.紫薯切块上锅蒸7分钟将蒸熟的紫薯取出倒入榨汁机里打至顺滑

    3.西米呈透明状、中间有小白点、捞出放到冷水里浸泡一下下、捞出沥水

    4.锅洗净、重新烧一锅水、烧开、将西米倒入继续煮20分钟、焖5分钟至全透明,将煮好的西米捞出、放在流动的水下冲一冲、沥干水分

    5.将打好的紫薯泥倒入锅中、加入椰浆倒入西米煮2分钟即可取出待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可食用

    小贴士

    西米一定要等水烧开才能放下去,如果冷水下锅就会糊了。

    查看更多美食,请关注"每日壹菜"或添加 微信号"delicious007 "为好友即可