5分钟快手凉川味土豆片 - 管家婆香港马会特码
  • 5分钟快手凉川味土豆片
    更新: 2017-07-22
    5分钟快手凉川味土豆片

    简介

    土豆可谓是最常见的菜了,经常吃的有焖土豆、炒土豆,今天教大家做凉拌土豆片,简单又快手,煮好的土豆片,加入调料拌着吃,很鲜很麻,配米饭简直是绝配啊~

    食材

    土豆2个、辣椒油、麻油、葱、蒜、生抽、白沙糖、白醋、蚝油、精盐、鸡精各适量

    制作步骤

    1.土豆切薄片,在凉水里多泡一会,去除淀粉,葱蒜切末

    2.锅内烧水,水开下土豆片煮一会,不能把土豆片煮绵了,煮好后再泡在凉水里。

    3.容器中放入葱姜末,多倒些麻油辣椒油,适量生抽,耗油,精盐,鸡精,白糖,一点点白醋,把土豆捞出来沥水,倒入容器拌匀即可。

                                        吃货学起来!

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